Les saveurs de la Provence, un dîner léger et parfumé.Ingrédients6 belles tomates6 petits oignons5 oeufs100gr de farine30cl de lait fermenté30cl de laitsel & poivre du moulin4 branches de thym10 feuilles de marjolainecibouletteDans un saladier, casser les oeufs et les fouetter, saler, poivrer.Ajouter la farine petit à petit en battant vigoureusement.On obtient un mélange homogène.Ajouter le lait et le lait fermenter et battre à nouveau.Incorporer les épices préalablement ciselées.
Dans le fond du plat, disposer les tomates coupées en quartiers.Disposer au dessus les oignons en rondelles.Verser le flan.Four 180°C pendant 35 minutes.
Jeu de briques
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Pacman
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