le panier d'ingrédients est prévu pour la réalisation d'un repas pour 6 convives
Menu culture Goût
Verrines de légumes marinés au gingembre
Fricassée de langoustines au banyuls
Verres de mousse au chocolat et cœur coulant framboise
Coût du cours : 50€ HT + Coût des ingrédients : 50 € HT
Menu Esprit du sud ouest
Velouté de chataîgne au foie gras de canard
Croustillant de magret de canard au pain d'épices
feuillantine de poires à la chantilly
Coût du cours : 50 € HT + Coût des ingrédients : 53 € HT
Menu Côté Terroir
Tourte de pommes de terre au foie gras
Filet mignon en croûte d'amandes sauce vigneronne
Tartelette au chocolat praliné
Coût du cours : 50 € HT + Coût des ingrédients : 52 € HT
Menu de fête
Coquilles St Jacques farcies au foie gras et cèpes
Magret de canard farci au foie gras
Ile flottante à la mangue
Coût du cours : 50 € HT + Coût des ingrédients : 65 € HT
Menu des musquetaires
Kadaîf de foie gras, sauce cèpes
Cassoulet au confit de canard
Pastis aux pommes et à l'Armagnac
Coût du cours : 50 € HT + Coût des ingrédients : 52 € HT
Menu Saveurs et Textures
Crème brûlée au foie gras de canard
Crumble de saumon au coulis de poivron rouge
Gratin de fruits frais de saison aux amandes
Coût du cours : 50 € HT + Coût des ingrédients : 43 € HT
L'Atelier de Cuisine Gourmande
Cours de Cuisine Renaud Defour
Cours de cuisine à Toulouse pour tous
Ecole de cuisine pour pros
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L'atelier de cuisine gourmande vous propose des cours de cuisine seul ou entre amis.
Lors de ces cours de cuisine, vous deviendrez chef traiteur et préparerez des repas que vous pourrez emporter.
Vous avez une réception et ne savez pas quoi cuisiner? L'atelier de cuisine gourmande vous propose un large choix de recettes qui raviront le palet de vos amis et de votre famille.
L'atelier de cuisine gourmande peut aussi organiser vos cooking parties, vos cours collectifs de cuisine, que ce soit un banquet d'affaire, un goûter d'anniversaire pour votre enfant ou team booster.
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- Plus d'infos sur www.coursdecuisine.net/