Je viens de commencer la lecture de Textmate: Power Editing for the Mac, édité chez The Pragmatic Programmers et je dois dire que cet éditeur me semble de plus en plus intéressant.
La première utilisation que j'en fais, est pour éditer les billets de Cocoa.fr. En effet, TextMate propose un bundle pour l'édition de la syntaxe Markdown avec la pré-visualisation en quasiment temps réel.
Il existe aussi la possibilité d'éditer un champ textarea avec TextMate, mais pour l'instant je n'ai pas encore réussi à la faire fonctionner.