Evolution et Force d'engagement : deux maitres-mots du Salon BiObernai'12

La 9ème édition du Salon de l’Agriculture biologique alsacienne aura lieu les 14, 15 et 16 septembre prochain à Obernai (67). " Rendez-vous attendu de la mi-septembre, cette nouvelle édition de BiObernai invite à agir pour l’environnement, en présentant une multitude d’actions et de solutions dans tous les domaines touchant l’environnement. Événement incontournable de la mi-septembre, le salon BiObernai réunira cette année près de 230 exposants représentatifs, de la richesse et de la diversité des activités liées à l’agriculture biologique en Alsace.
BIOBERNAI'12, UN ENGAGEMENT FORT :
Cette année, le Salon BiObernai’12 a choisi de consacrer sa neuvième édition aux nombreuses manières dont on peut agir pour l’environnement. Les organisateurs de BiObernai ont cette année vraiment mis le paquet afin de réduire l'impact environnemental du salon. C'est un engagement fort partagé à la fois par les organisateurs mais aussi par les exposants et partenaires de BiObernai'12 :

1 € pour l'environnement : Cette édition 2012 du salon verra la mise en place sur le site d'un tout nouveau système de gobelets réutilisables. Disponibles dans chacune des buvettes BiObernai, ces gobelets représentent une alternative écologique aux traditionnels gobelets jetables. Fabriqués en plastique propre recyclable et biodégradable, il seront mis en vente au prix d'1 € et seront réutilisables autant de fois que vous le souhaitez. Ils permettront ainsi de réduire la quantité de déchets liée aux boissons et vous pourrez également le ramener chez vous en guise de souvenir BiObernai.
Une seconde vie pour les bâches BiObernai : Relookage et lifting complet au programme en partenariat avec la société DOSCH a offert aux vieilles bâches de BiObernai une nouvelle vie faite de sacs à mains, sacoches pour ordinateurs, porte documents, tabliers... Une façon originale et intelligente d'allier recyclage et accessoires de mode.
Les 230 exposants de BiObernai s'aligneront également sur la thématique 2012 "Agir pour l'Environnement", en respectant quelques principes : réduction des déchets plastiques et non recyclables, tri, traitement des biodéchets à part grâce aux containers spécialement mis à disposition par l'entreprise Schroll, sensibilisation des visiteurs, diminution de la distribution de serviettes pour la restauration,,
Du parquet en bois pour les plus grands chapiteaux du salon : outre un aspect esthétique valorisant, cela a aussi un impact écologique important puisque ce sol est réutilisable, et permet d'économiser une quantité importante de moquette,
Implantation d'un parking "Voiture pleine", promotion du covoiturage et des moyens alternatifs : Les adeptes de la voiture en solo (en passager unique) devront marcher un peu pour rejoindre le salon car la partie du parking situé à proximité du salon sera mise à disposition des visiteurs dont toutes les places du véhicule sont occupés. Des covoiturages vers BiObernai seront également proposés sur les sites web du Conseil Général du Bas-Rhin et Covoiturage.fr.
Et pour les adeptes du deux roues : un parking gratuit sera spécialement mis à leur disposition à l'intérieur de l'enceinte du salon,
Un entretien écologique du salon BiObernai : Tous les produits d'entretien utilisés lors du salon BiObernai sont écologiques et biodégradables. A repérer sur le salon également : une carriole tractée par un cheval qui passera régulièrement sur le site afin de récolter les déchets des visiteurs,
Réduction de l'empreinte environnementale au sein d'Alsace Bio : Alsace Bio s'est donné comme défi de réduire son impact environnemental au sein de ses locaux : la consommation énergétique de ses équipement a été optimisée( tri des déchets recyclage des supports papiers, utilisation de produits d'entretien écologiques, dématérialisons au maximum des échanges et des moyens de communication, utilisation des supports "ImprimVert",

UN SALON EN PLEINE EVOLUTION :
Le salon BiOnernai'12 en pleine évolution réserve cette année sont lot de surprises :

Une nouvelle scénographie pour un site qui s'est agrandi à l'automne dernier, une nouvelle circulation des visiteurs plus adaptée au salon, de nouveaux espaces, une grande scène, plus d'espaces pique-nique, décidément BiObernai n’arrête pas de nous surprendre...
Un espace consacré à l'économie sociale et solidaire fait notamment son apparition à l'entrée de la halle.
Sous la halle on découvrira l'espace emblématique de cette édition 2012 consacré à l'environnement.
l'Espace mode et stylisme et l'espace beauté ont été réunis en un même espace : ainsi la beauté ne fait qu'un à BiObernai'12,
l'Espace enfant a pris ses quartiersà l'intérieur et aux abords de la salle des fête : enfants et exposants enfants sont enfin réunis en un même lieu qui bénéficie désormais d'un espace pique-nique et d'un espace change pour les touts petits,
dans la partie nouvellement aménagée du site, espace bien-être et espace conférence vont de concert.
l'espace artisanat et l'espace découverte joue la proximité avec un vaste espace pique-nique et une grande scène qui accueillera défilés de modes et concerts,
l'espace cheval fera la part belle cette année au cheval utilitaire à l'hyppomobile de collecte des déchets sur le salon, et à la brigade... à cheval bien sûr...

Source : Conférence de presse du 30 août 2012 - BiObernai'12 - Terre d'Info

EN SAVOIR PLUS :
Et pour découvrir le programme complet de BiObernai'12 : http://www.biobernai.com/

Infos pratiques : Evolution et Force d'engagement : deux maitres-mots du Salon BiObernai'12