POUR 8 yaourts ( 2pp/yaourt)
800 ml lait 1/2ecremé
1 Sachet de ferment Alsa
1 yaourt au lait entier nature (bio)
4 cuilleres à soupe d'edulcorant
Arome au choix ou fruits cuits
Melanger ferment, yaourt , lait, edulcorant et arome ou fruits cuits.
Remplir les pots de yaourts, les mettre en yaourtière et suivre le mode d'emploi de votre yaourtière.
Avec Thermomix, encore plus rapide, mettre tout dans le bol, 30s vit 5 et voila, c'est pret à être verser dans les pot.....
Des yaourts qui ont un petit gout d'autrefois....
A essayer : arome de violette, de lavande, de chataigne, de rose......