Quelques jours après mon arrivée au Japon, c’est au hasard d’une sortie que j’ai trouvé une réplique du restaurant du père de Lucile… Il ne manquait que le gros Roméo. L’occasion de me lancer dans la dégustation de l’Okonomiyaki . L’encyclopédie en ligne mondialement connue n’est pas allé chercher très loin… “L’okonomiyaki (お好み焼き?) est une sorte de crêpe ou de pizza typiquement japonaise.”
Moi je dirais plus que c’est une sorte d’omelette de pâtes avec des trucs dedans ! Bref je vous laisse admirer le chef et vous faire votre idée.
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Jeu de briques
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