Magazine

Cake chocolaté aux truffes - Oncle Oli et tante Clairechen!

Publié le 26 février 2008 par Clairechen
Ohlalala …. Le coup de vieux que j’ai pris dimanche en même pas 1 minute!!!!!
Je le voyais venir le petit bout, m’enfin j’me disais C’est bon, ma fille, t’as le temps ! Et puis, le temps passe, passe, et tout d’un coup, nous, enfin ma p’tite sœur se trouve à une semaine du terme… et là…. Là… Le coup de fil !
On avale un bon coup !!! GLURPS
Alloooooo ?
… oui…. Il est là ?
WAOW !!!!!!!

On félicite, on est émue, on en revient toujours pas, on en profite pour souhaiter un joyeux anniversaire à la maman et puis on raccroche car elle a l’air bien fatigué.
Et c’est là que la réalité reprend le dessus.
J’ai 30 ans depuis 2 semaines et à présent je suis une tante, Oli un oncle. Aaaaaaaaaaaaaah !!!!
Un petit bout nommé Sacha, 2500 grammes, est né dimanche 24 février. Le même jour que sa maman. Il est tout petit, il est très sage (parait-il) et j’ai très très hâte de faire sa connaissance. Mais il me faut attendre encore 2 semaines avant de le voir ! C’est beaucoup trop long.
Alors avant de faire connaissance et de devenir de gros gros copains toi et moi, mon petit Sacha, mettons les choses au point : Moi, c’est Claire (ou Claire-Emilie).
Pas tata.
Pas tata Claire.
Pas tantine, ni tantine Claire !!!!
Si tu respectes ces règles tout se passera bien entre nous et tu auras même droit (quand tu seras en âge) de manger du cake aux truffes de tanti…. Euh de Claire !!!!!! OK ? C’est noté ? Viens par ici que je te fasse de gros bisous et câlins !!!!!

****
Aujourd’hui je vous propose aujourd’hui un cake aux truffes. Détrompez-vous, je ne suis pas partie en vadrouille avec un cochon en laisse afin de trouver ce champignon, non, non… Seulement voilà, Noël s’était il y a 2 mois et, j’ai toujours des truffes de Noël !! Je ne pouvais plus les voir, il fallait que je m’en débarasse, mais pas question de les jeter (et puis quoi encore ?!) j’en ai donc fait un cake !!!!
Cake aux truffes de Noël et cacao inca
Inspiré du creamcheese cake de
Julie Andrieu
200g de Philadelphia (ou St. Morêt)
50g de chocolat (noir, au lait, blanc… c’est comme vous voulez)
200g de truffes de noël
2 càs de cacao Inca
Quai Sud
100g de beurre mou
100g de sucre
3 œufs
150g de farine
2 càs de vanille liquide
½ sachet de levure
Préchauffer le four à 160°.
Faire fondre les truffes au bain-marie.
Fouetter le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et lisse. Ajouter le Philadelphia et continuer à fouetter.
Dans un récipient à part, mélanger la farine et la levure. Tout en battant ajouter petit à petit la farine.
Beurrer un moule à cake et saupoudrer de cacao.
Verser l’appareil dans le moule. Couper le chocolat en morceaux et les enfoncer dans la pâte.
Mettre au four pendant environ 50mn.

Vaisselle Luminarc

C’est moi qui parle !: Un cake fondant avec une légère touche piquante dû au cacao Inca Quai Sud. Nous l’avons mangé accompagné d’une sauce à la vanille (toute prête mais dé-li-cieu-se !). Il peut se conserver plusieurs (dans une boîte ou emballer dans du papier alu) tout en gardant son fondant et sa saveur.
Je vous quitte pour 2 jours, car je pars en déplacement !!!

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Mini cake pomme caramel

    Pour 12 mini-cakes :- 3 oeufs- 150 g de sucre- 150 g de compote de pommes- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- caramel liquide Préchauffer le four à... Lire la suite

    Par  Sandrine Brochon
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • Sweety Bunny Carrot cake

    Aujourd’hui, mon Sweety Bunny Carrot cake est aux couleurs de l’automne.Une vraie nature morte : Jaunes, les pommes du verger. Oranges, les... Lire la suite

    Par  Flo Bretzel
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • Imperial cake

    Ingrédients: 100 g d'amandes entières grillées et coupées en deux100 g de noix100 g de dattes coupées en morceaux100 g de cerises confites100 g de raisins secs5... Lire la suite

    Par  Flower63
    BLOG, CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • Cake a la grecque

    Un cake salé c’est si bon, il y en existe de 1000 façons en voici une version méditerranéenne absolument succulente et... Lire la suite

    Par  Papillonmyosotis
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Cake au chocolat MILKA

    J'ai je vous l'avoue une véritable addiction pour le chocolat Milka !Le seul chocolat de grande surface que je tolère ! Je le trouve crémeux et son goût est... Lire la suite

    Par  Caro Gauvin
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE
  • Cake "surprise"....un délice!

    Cake "surprise"....un délice!

    Là,…alors là….j’espère vous faire plaisir ! Un gâteau pour la famille ! Délicieux et très original ce cake vous étonnera ! Il faut dire qu’il n’est pas... Lire la suite

    Par  Lory
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES
  • Christmas Cake

    Christmas Cake

    Aujourd'hui, gros dossier ! Ben oui, le Christmas cake c'est du sérieux...Toute famille britannique qui se respecte se doit d'avoir SA recette et personne... Lire la suite

    Par  Céline
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

A propos de l’auteur


Clairechen 4 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte