Trucs et Astuces

Le Saviez-Vous

gifs pris sur le blog de dentelledelune

allez voir, ça vaut la détour

Crumble plus croustillant

voici l'astuce des pâtissiers pour empêcher les fruits frais de ramollir un crumble :

faites pré-cuire à 180°C (Th6) la pâte grumeleuse composée de farine,

de beurre et de sucre, durant quinze minutes sur du papier cuisson,

avant de l'étaler sur les fruits et d'enfourner le crumble.

Aspirateur en place

Pour éviter que le fil électrique de votre aspirateur ne se rétracte pendant

son utilisation et vous oblige ainsi à aller le re-brancher dans la prise,

coincez le fil à l'aide d'une pince à linge juste à la sortie de l'appareil.

La pince gardera le fil en extension le temps nécessaire

pour que vous terminiez votre ménage.

Pommes de terre au four

Si vous voulez cuire au four une grande quantité

de grosses pommes de terre,

rangez-les sur une plaque à muffins : elles resteront en place

quand vous manipulerez la plaque et en plus,

chaque tubercule aura assez d'espace pour cuire régulièrement

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