Sanibel: la capitale mondiale du coquillage

Décidément, je manque à tous mes devoirs…mais il est vrai que ces derniers temps j’ai été légèrement distraite. En résumé, j’ai quitté la France pour vivre de nouvelles aventures aux USA. Destination la Floride ! Plus précisément Lakeland, si cela ne vous dit rien, c’est normal, il n’y a pas grand chose à faire ici. Fort heureusement, Lakeland se situe entre Orlando et Tampa. Donc quoi de plus normal pour ce premier post “made in USA” que de parler de la Floride. Comme il m’est difficile de faire un article sur Lakeland, j’ai choisi de parler de l‘Ile de Sanibel sur le Golfe du Mexique. Car la Floride ce n’est pas que Miami et Orlando et Sanibel se veut même la capitale mondiale du coquillage, rien que ça. Et c’est véridique, je me suis sentie légèrement stupide quand j’ai demandé à la réceptionniste de l’hôtel où je pouvais trouver des coquillages et qu’elle m’a répondue ‘everywhere’; en effet sur les kilomètres de plages, jonchent des milliers de coquillages. Donc vous l’aurez compris, l’attraction principale est de partir à la chasse aux coquillages afin de trouver les plus beaux pour ramener chez soi en souvenir. Attention aux coquillages vivants, nous avons été obligés de mettre en place une opération commando pour remettre à la mer un coquillage vivant pris par inadvertance.

A Sanibel, il y aussi le refuge sauvage Ding Darling pour partir à la découverte de centaines d’espèces d’oiseaux. Aussi à ne pas manquer: The Bubble Room, un restaurant à l’allure d’un cirque. Le restaurant est connu pour ses gateaux aux portions plus que généreuses. Au menu: red velvet, carrot cake, coconut cake et bien d’autres…les plats sont aussi très bons et plus que bien servis. Enjoy !