Cookies chocolat, pistache et beurre de cacahuète

Par Nounoune

Depuis que j'ai reçu ma dernière Gastronomiz box, il ne se passait pas un jour sans qu'un de mes 2 hommes me demande "c'est quand que tu nous fais des cookies ???".

Alors, j'ai cédé à la pression et je leur nous ai réalisé de délicieux cookies qui ont été vite dévorés.

Ingrédients :

  • 150 grs de cassonade sucre
  • 50 grs de beurre mou
  • 4 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 oeuf
  • 155 grs de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • Pépites de chocolat
  • Pistaches de mon partenaire Spigol  

Préparation :