Crème au café

Par Brimbelle

j'ai fait 11 petits pots=2PP par pot;la recette entière fait 22PP

1L de lait 1/2 écrémé

50g de sucre

40g de maïzena

 3 ou 4 càs de café soluble

dans une casserole mélanger la maïzena,le sucre et le café avec le lait

porter à ébullition et laisser cuire 4à5mn en remuant avec un fouet

remplir les petits moules ,laisser refroidir et mettre au réfrigérateur;

j'ai réalisé cette crème au thermomix:9mn/100°/vit 3