Nicolas Gautier - Jeune Talent 2013 Gaut et Millau

Hier, lundi 22 octobre, je reçois un message de Nicolas Gautier, le Chef du Château d'Esclimont. Il est à la remise des prix du guide Gault et Millau 2013 : le guide lui a décerné le prix "Jeune talent région Centre". Une belle récompense... reçue une 2ème fois ! La première fois, c'était en Picardie, en 2010 dans lorsqu'il dirigeait son propre restaurant.
Nicolas Gautier, toujours son smartphone à proximité, m'envoie rapidement une photo pour illustrer ce moment.

Récompense bien méritée !
Je vous laisse découvrir sa dernière carte automne en images... je suis certaine que vos papilles seront en éveil !

CA Photo