Poulet congelé, boeuf congelé du Kenya ou du Brésil, mouton congelé (avec des coupures d’électricité longues comme un jour sans pain, vous imaginez l’état sanitaire….) ; le cochon est introuvable car impur (rappelons que nous sommes dans un pays musulman), pas ou peu de fromage au lait cru, par contre des yaourts yéménites et des épices odorantes ;