[Recette] Muffins à la crème de marrons

J’adore faire et manger des muffins, j’ai donc voulu en faire avec une petite note automnale. C’est pour cela que je vous propose ces muffins à la crème de marron.

Ingrédients pour environ 9 muffins :

• 220g de farine
• 60g de beurre
• 110g de sucre
• 15cl de lait
• 2 œufs
• ½ sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• Crème de marrons

Préchauffez le four à 180°C

Tout d’abord faites fondre le beurre.

Ensuite mélangez la farine, la levure et les sucres dans un saladier. Ensuite dans un autre récipient mélangez les œufs, le beurre et le lait.

Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Beurrez des moules à muffins. Verser la pâte dans les moules jusqu’à mi-hauteur puis une cuillère de crème de marrons et enfin recouvrez d’une autre couche de pâte.

Faites cuire 20 minutes environ.

Régalez-vous !

@Laure