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Clermont-Fd : le Salon du Chocolat et des Gourmandises d’Auvergne

Publié le 30 octobre 2012 par Philauvergne @Philauvergne
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Avis à tous les gourmands, petits et grands, le chocalat fait son salon à la Grande Halle d’Auvergne, du jeudi 1er au 4 novembre 2012. C’est l’occasion de découvrir les entreprises artisanales de la région dans leur savoir-faire, déguster les spécialités à base de chocolat et faire découvrir tous les métiers de pâtissiers, chocolatiers ou autres confiseurs.

Deuxième édition du salon du chocolat

En 2011, la première édition du salon a été un succès avec plus de 20 000 visiteurs durant les 4 jours grâce à l’organisation Auvergne Events et la participation du Syndicat de la Pâtisserie et de la Chocolaterie d’Auvergne. Pour cette édition 2012, la thématique  est « La magie de l’enfance ».

Avec plus de 60 exposants, 2 Meilleurs Ouvriers de France en démonstrations, 3 autres présents sur le Salon, des ateliers culinaires, de nombreux concours et une farandole d’animations… Cette manifestation haute en saveurs et douce à souhait fera incontestablement la part belle à la qualité et la gourmandise sous toutes ses formes !

Du côté des animations, on se délecte d’avance du défilé de lingerie « Burlesque » et pièces chocolatées orchestrée par la glamourissime Galliane Murmures et ses danseuses !

De nombreux concours, dont celui de la Cabosse d’Or qualificatif pour le World Chocolate, émailleront chaque jour le Salon.

Et si la gourmandise du grand public n’est toujours pas rassasiée, expositions, ateliers pour petits et grands et conférences viendront combler tous les appétits de connaissances autour de ce si délicieux sujet !

Informations pratiques :

Rendez-vous à la Grande Halle d’Auvergne. L’entrée est à 5 euros.
Les horaires :

  • Jeudi 1er novembre : 14h/19h
  • Vendredi 2 et samedi 3 novembre : 10h/19h
  • Dimanche 4 novembre : 10h/18h

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