Kitchen Machines

Commençons d’abord par comprendre ce qui se cache exactement derrière ce terme de “Kitchen machines”. Il y a encore quelques années on faisait la distinction entre les robots multifonctions qui permettaient entre autres de râper, émincer ou mixer, et les robots pâtissiers qui se distinguaient par leur grande cuve ainsi que leurs accessoires plutôt destinés à la pâtisserie (fouet, batteur plat et crochet pétrisseur). Ces derniers produits ont su conquérir un public qui cherchait un outil aussi beau que performant. Peu à peu ces robots pâtissiers ont évolué pour proposer de nouveaux accessoires qui les rendent plus polyvalents. Aujourd’hui ils peuvent aussi hacher, mixer, préparer des glaces ou encore des pâtes maison, voire même cuire pour certains  modèles. On s’est alors rendu compte que le terme de robot pâtissier n’était plus vraiment approprié et il a finalement été remplacé par l’appellation “Kitchen Machine” qui rendait mieux compte de sa polyvalence.

Pourquoi aujourd’hui assiste-t-on à un véritable engouement pour ces préparateurs culinaires ? Selon une étude TNS Sofres commandée par le GIFAM en 2012, les acheteurs de petit électroménager inspiré du monde professionnel sont avant tout en quête de plaisir (95 % d’entre eux se décrivent comme des personnes cherchant à faire plaisir) mais ils ont aussi de fortes attentes concernant ces machines (88 % d’entre eux insistent sur la simplicité d’usage, 85 % sur la longévité et 80 % sur le résultat quasi-professionnel). Les kitchen machines sont d’autant plus plébiscitées par ces consommateurs qu’elles possèdent un look très tendance. D’ailleurs 15 % des personnes interrogées déclarent que le design a été un élément déterminant pour le choix de l’appareil. Fiables, polyvalentes et dignes de trôner sur le plan de travail, les kitchen machines sont devenues de véritables icônes du fait-maison et séduisent de plus en plus de Français, soucieux de s’équiper avec des appareils de haute qualité .