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Livre. « Le Vauban, un siècle d’histoire brestoise » retrace la saga du mythique établissement

Publié le 30 octobre 2012 par Seb322 @nordbretagne
Olivier Polard et Yan Le Gat, historiens brestois, sont les auteurs du livre passionnant « Le Vauban, un siècle d’histoire brestoise », qui sort le 2 novembre chez Coop Breizh.
Ils y retracent l’histoire du mythique hôtel-bar-restaurant. Une saga familiale étroitement liée à l’histoire de la ville de Brest.

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