[Recette] Tarte à l’orange

Après sa délicieuse tarte au citron, belle maman nous propose aujourd’hui sa recette de tarte de saison : la tarte à l’orange.

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- le jus de 2 oranges

- 110 g de sucre

- 80 g de beurre

- 2 œufs

- 2 cuillerées à café de maïzena

- le zeste d’une orange

Préparation :

Faîtes cuire la pâte à blanc. Séparez les jaunes des blancs des oeufs. Montez les blancs en neige. Ensuite, il vous suffit de mélanger tous les ingrédients. Versez la préparation sur la pâte. Enfournez à 200 °C pendant une trentaine de minutes.