L'énigme de la rue de la Grue

Qui a tord, qui a raison : L'enseigne de la Maison de la Grue (qui a donné son nom à la rue) était-elle au n° 3 ou au n°5 ?  A-t-elle été détruite entre 1917 et 1918, ou en 1930 ?  Voici différents documents et liens internets qui se contredisent, si vous avez des réponses, n'hésitez pas à nous en faire part ! 

- Grue, rue de la (créée en 1680) Origine : Enseigne d’une maison au numéro 5 dite " à la Grue," oiseau sculpté de 1680. Cette enseigne était encore visible en 1930. Jean Baptiste de la Salle avait acheté dans cette rue la maison Ruinart pour créer une école chrétienne. Au 18ème siècle la rue n'était pas droite mais formait un V très ouvert. En 1864, elle allait de la rue Cérès à la rue Sainte Marguerite. 

Aujourd'hui elle va de la rue Cérès à la rue Eugène Desteuque.

Source : http://reims-rues-et-lieux.blogspot.fr/2010/11/liste-des-rues-de-reims-g.html

Grue, rue de la (1702).

<= 6-8, rue Cérès, => 1-3, rue Eugène-Desteuque.

95 mètres de longueur.

D’une enseigne, datée de 1680, qui subsista jusqu’en 1930, et qui remplaçait une enseigne plus ancienne située au n° 3.

Source : J-Y Sureau La Vie Rémoise https://sites.google.com/site/lavieremoise/l--les-rues-de-reims-memoire-de-la-ville/g---les-rues-de-reims

Dans son livre "La vie à Reims pendant la guerre de 1914-1918, Notes et impressions d'un bombardé" Editions Anthropos, Paul Hess (directeur du Mont-de-piété de 1917 à 1931) situe la Maison de la Grue au N° 5 ; je pense que cette information ne peut-être contredite, étant donné que le Mont-de-piété était situé à l'angle de la rue de la Grue et de la rue Eugène-Desteuque. 

La photo de Gallica date du 5 décembre 1918 et montre la maison Laurent et Carré de style Renaissance située au n°1 (côté rue Cérès). La rue est impraticable à toute circulation. 

Voici une photo du Guide Illustré Michelin des Champs de Batailles, Reims et le Fort de la Pompelle édité en 1920, qui montre cette enseigne prise pendant la guerre, probablement en 1917 et qui la dit détruite, mais à quelle date ? 

Aujourd'hui au n°5 de la rue de la grue, se trouve le café "Excalibur".