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Rhum arrangé aux Litchis de Maurice

Publié le 31 décembre 2012 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs
Pour terminer cette année en beauté, un nectar!Je vous souhaite un merveilleux réveillonet beaucoup de joie, de sérénité et de bonheurs pour la nouvelle Année!Rhum arrangé aux Litchis de MauriceNotre boisson favorite!!En fait nous sommes fans de litchiset ce rhum en garde les saveurs tout au long de l'année!Et comme il a plu... j'en ai dénoyauté 3 kilos!! et nous avons préparé plusieurs bouteilles!!Ingrédients600gr de litchis75cl de rhum5 c. à s. de sirop de cannede la patience!!!!!Eplucher et dénoyauter les litchis.Les mettre dans une bouteille ou un bocal hermétique.Ajouter le rhumLaisser macérer pendant 6 mois.Retirer les fruits, filtrer et ajouter le sirop.A ce stade, replacer la bouteille dans le placard pendant 2 semaines et maintenant place à la dégustation!!Rhum arrangé aux Litchis de Maurice

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