Le foie gras n'est plus le bienvenu au Royaume-Uni

Communiqué de l'association L214*

Emboîtant le pas à la Chambre des Communes qui a déjà retiré le foie gras de ses menus, la Chambre des Lords (équivalent du Sénat) a annoncé (le 21/12) que le foie gras ne figurerait plus à la carte de son restaurant à partir de janvier prochain.

Le 13 décembre, le Ministre britannique de l'Agriculture et de l'Alimentation, David Heath, a déclaré à l'occasion d'un débat parlementaire sur le bien-être des animaux  : « Ce que je dirais, et je n'exprime qu'un avis personnel, c'est que les gens ne devraient pas acheter de foie gras en raison de la manière dont il est produit (...) et tant qu'il n'existe aucun moyen de le produire qui soit respectueux des animaux (...). »

Le Prince Charles exige quant à lui, depuis plusieurs années, que le foie gras ne soit pas servi au sein de ses résidences royales.

Alors que la contestation internationale du gavage prend de l'ampleur, le gavage fait actuellement l'objet d'une plainte déposée à la Commission européenne par cinq associations internationales de protection des animaux (dont L214).

*Quant à moi, je te rappelle que la production de ce concentré de souffrance est y interdite.