je participe au jeu "un tour en cuisine"
je dois choisir une recette sur le blog de "Mariva"
et c'est "Audrey" qui doit choisir une recette sur mon blog
- 400g de marrons en conserve-
50 cL d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 à 200 gr de sucre(j'ai mis 150g)
Rincer les marrons à l'eau claire. les mettre dans une casserole avec l'eau et le sucre vanillé.
Laisser mijoter à couvert pendant 5 à 10 minutes.
Ajouter le sucre,
laisser cuire 15 minutes pour que le sirop épaississe.(j'ai laissé plus longtemps)
mixer pour obtenir une crème lisse
laisser refroidir et conserver au frais