Gordon Ramsay remplace ses cartes de vins par l'iPad...

Le célèbre chef britannique, Gordon Ramsay, qui détient des restaurants et des pubs dans le monde entier, s'est installé dans la ville de Las Vegas en mai dernier. Le Gordon Ramsay Steak à l'hôtel Paris de Las Vegas est conçu comme une « grilladerie moderne » servant des pièces de boeuf et d'agneau de choix appréciées de la clientèle américaine. Dans son restaurant, plus de cartes de vins surdimensionnées... Non, place à 20 iPad qui offre en permanence un choix des meilleurs vins disponibles grâce à la technologie SmartCellar.

Développée par Incentient, ses autres restaurants au Royaume-Uni ont déjà commencé à utiliser la technologie SmartCellar, et l’établissement à Las Vegas serait le premier aux US à s’en servir.