Pour changer de la raclette, du camembert fondu, du mont d'or chaud, j'ai réalisé des petites cocottes individuelles de fondue de fromage avec du camembert, du comté et du cidre.
Ingrédients (pour 2)
- 1/2 camembert
- 4 bâtonnets de comté
- 4cl de cidre doux
Recette
Ôter la peau du camembert et du comté.
Couper les fromages en cubes et les répartir dans les cocottes.
Verser 2cl de cidre dans chaque.
Enfourner, à couvert, 15 à 20min à 200°.
Servir avec des pommes de terre, de la charcuterie et du pain.