Ce mois-ci l'incontournable endive : sur tous les étals et surtout en local ! Il est vrai que c'est un légume un peu fade qu'il faut assaisonner pour l'apprécier. Ma recette d'endives à la moutarde : Cuire dans de l'eau 1 kg d'endives coupées en morceaux. Egouttez mais gardez le jus de cuisson Mélangez une cuillère à soupe de moutarde avec une brique de crème liquide ajoutez du jus de cuisson pour avoir une sauce assez liquide à mettre sur les endives. Salez, poivrez ! NB : le reste de jus va au composteur ainsi que les "queues" des endives ; L'emballage en carton de la crème dans le container recyclable "Cartons et papiers"
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble