OBIWINE, la société de production vidéo de Jean-Jérôme Carre, a mis en ligne sur notre propre site YOUTUBE le film qu'elle a réalisé lors de la dernière session du GJE où les dégustateurs ont noté les mêmes vins, une fois à l'aveugle et une fois en connaissance des noms des crus mis en session.
Cette vidéo est également en ligne (et en plus grand format) ICI avec un commentaire de JJ Carre sur son blog OBIWINE.
Impératif de le lire : jouissance supérieure garantie !
Un grand merci pour ce travail de très belle qualité.
Dorénavant, toutes nos sessions parisiennes seront enregistrées sous cette forme et selon ce nouveau protocole de dégustation.
On en fera une rapidement sur un autre millésime bordelais plus qu'intéressant : le 2003.