Voici les recettes que je vous propose pour la boite mystère de février organisée par le forum easy cook
Des Saint-Jacques au cidre
(J'ai fait revenir quelques échalotes puis j'ai ajouté le cidre que j'ai laissé réduire.
Ensuite ajouter les saint-jacques quelques minutes et incorporer de la crème fraîche).
Verrines mousse de betterave au chèvre frais
Mixer de la betterave cuite avec du chèvre frais, sel, poivre.
Ajouter des épices au choix, du piment etc.
Pics de comté aux figues
Porc à l'ananas et au curry
Verrines saumon/kiwi
Allons voir ce que Sandrine a réalisé...