Un régime alimentaire à vie riche en acides gras oméga-3 peut inhiber la croissance de tumeurs cancéreuses du sein de 30%. C’est ce que suggère cette étude de l’Université de Guelph (Ontario) à paraître dans le Journal of Nutritional Biochemistry, la première à apporter des preuves de l’effet bénéfique des oméga-3 sur le risque de cancer du sein.
Le Dr David Ma, professeur au Département de santé humaine et de sciences de la nutrition de l’UG et co-auteur de l’étude précise ses conclusions : « Nous montrons qu’une exposition à vieaux oméga-3 joue un rôle bénéfique dans la prévention du cancer du sein. Nous prouvons que les oméga-3 sont le facteur moteur de cet effet bénéfique
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