Sincèrement, qui est réellement surpris de la fraude révélée qui se répand désormais comme une traînée de poudre? Tromperies sur l’origine et la qualité de la marchandise, falsifications chimiques de denrées alimentaires périmées pouvant entraîner des graves intoxications, importations clandestines de produits prohibés via de savants trafics d’étiquettes sur les emballages… Un contrôle sur trois dévoile une fraude alimentaire. Imaginez alors ce qui passe au travers des minces filets de sécurité et de répression mis en place.
Dans cet entretien accordé à TV5 Monde, Isabelle Saporta, auteur du « Livre Noir de l’agriculture », dénonce l’énorme hypocrisie des politiques qui refusent d’instaurer des contrôles dignes de ce nom et le véritable système mafieux qui s’est développé à faveur de cette complaisance.
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