Gourmandise

J'aime les biscuits salés et je ne suis pas la seule.
En Guadeloupe, pains nattés, flûtes et biscuits salés sont très prisés. Les pâtisseries françaises aussi, entendons-nous bien. Mais manger des biscuits salés, c'est un peu une tradition culinaire et le vrai Guadeloupéen sait où acheter les très bons, les meilleurs, dans une boulangerie à Pointe-à-Pitre, ouverte depuis des années et où il y a une file de clients dès l'ouverture, c'est-à-dire dès sept heures...