Chefs Etoilés au Festival Culinaire Bernard Loiseau à l'Ile Maurice

L'Ile Maurice accueille le Festival Culinaire Bernard Loiseauau Constance Belle Mare Plage & au Prince Maurice.Cette 8ème édition nous promet des chefs d'oeuvre de créativité.Entrées et plats proposées au concours de 2012.
De Londres, du Danemark, d'Italie, de Suisse , de Prague et de France; ces chefs étoilés vont former leur binôme, un chef des îles, à exécuter une entrée et un plat à partir des produits locaux.Le concours culinaire saura faire vibrer les cuisines du Belle Mare Plage!


L'an passé les créations des Chefs étoilés européens et des Chefs des îles ont flatté les papilles du jury.Dominique Loiseau et Patrick Bertron, le Chef*** du Relais Bernard Loiseau en sont les principaux chefs d'orchestre.Je vous invite à partager cet évènement avec moitout au long de la semaine du 18 Mars ici: mes reportages pendant le festival, les coulisses du concours, les dîners, la démonstration en cuisine de Patrick Bertronet la soirée de clôture.