Bar des Variétés : Terroir & Burger

Parce que c’est presque un défi personnel de tester les meilleurs burgers de la capitale, j’ai découvert une nouvelle adresse à la hauteur de mes attentes (thanks Marion :) ).

Le bar des variétés

Bar des Varietes passage panorama paris avis

Situé dans le charmant Passage des Panoramas, tout près de Grands Boulevards ce restaurant à l’allure vintage propose une carte de TRÈS bons produits.

J’ai choisi le burger au cantal accompagné de sa salade et de ses pommes de terre cuites dans la graisse d’oie (omagad comment c’est bon !)

Bar des Varietes passage panorama paris burger avis

Le pain est brioché, les oignons confits et la viande… Quelle viande !! Je me suis vraiment régalée.

Avis aux amateurs : je ne suis pas du tout viande crue / sanglante (d’où la couleur de mon steak dans le burger ^^) mais je sais de source sûre que le tartare de boeuf est un délice :)

Même si je n’avais plus très faim après cet excellent burger, je me suis laissée tenter par le fondant au chocolat, vraiment fondant et très gourmand avec sa crème anglaise. Ma coupine a, elle, pris un (parait-il) très bon tiramisu.

J’en ai eu pour une petite vingtaine d’euros pour un diner plus que complet (burger + verre de pinot des Charentes + dessert + thé), un très bon rapport qualité prix !

Ce qui est très sympa aussi au Bar des Variétés c’est la décoration qui nous plonge dans un autre temps avec mille et un détails du sol au plafond.