Magazine Asie

Adieu chips et cacahuètes, et vive les Senbei !

Publié le 15 avril 2008 par Emmanuel

Fut une époque, pas si lointaine d’ailleurs, où j’adorais, vous savez, ces petites cochonneries qui abondent dans les supermarchés et que nous picorons allègrement en compagnie de la bière de 18 heures ou de l’apéro de 19 heures. Le Japon s’étant ouvert à l’étranger depuis belle lurette, nul besoin de préciser que chips, crackers, cacahuètes et consorts font bonne figure dans les supermarchés nippons et moi, j’étais plutôt bon client....jusqu’à ce que je redécouvre le goût des Senbei (煎餅), un gâteau de riz traditionnel aux origines chinoises.
Mieux que les chips, les Senbei se déclinent en une variété infiniment plus grande. Mieux que les cacahuètes, fini la guerre entre les calories et moi (et ma femme). Et surtout, c’est délicieux! Sur la photo ci-dessous, notre apéritif du jour. Un assortiment de Senbei (algues, graines de sésame, sauce de soja, 7 épices) qu’accompagne une petite bière locale (地ビール) qui n’a pas à rougir devant ses aînées belges ou allemandes.



Au moment où j’écris ce petit billet, je réalise soudain que ce qui appartient déjà au passé pour moi se conjugue encore au futur pour vous qui vivez plus à l'ouest, et ne vous appartient pas encore. Drôle de truc, non?

Votre opinion du Japon m’intéresse, merci de participer au sondage en bas de page (5 secondes de votre temps précieux).  


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Adieu les Marquises

    Vendredi 4 avril, départ de Taiohae pour Taipivai, puis Anaho. Halte de 4 jours, le temps de : - nettoyer la coque (et se faire de grosses ampoules aux pieds... Lire la suite

    Par  Croquepomme
    VOYAGES
  • Adieu les Marquises

    Vendredi 4 avril, départ de Taiohae pour Taipivai, puis Anaho. Halte de 4 jours, le temps de : - nettoyer la coque (et se faire de grosses ampoules aux pieds... Lire la suite

    Par  Croquepomme
    VOYAGES
  • Claude Allègre : adieu le P.S.

    Claude Allègre, ancien ministre de Lionel Jospin, quitte le parti socialiste car il craint que ce parti "reparte dans ses guerres pichrocolines". Depuis... Lire la suite

    Par  Damien Ravot
    CULTURE, MÉDIAS
  • Adieu à Fred Chichin!

    Adieu Fred Chichin!

    Le plus bel hommage qu'on puisse rendre à des artistes, c'est de les réécouter et de les revoir.Quelques vidéos des Rita Mitsouko, le groupe fondé par... Lire la suite

    Par  Danielriot - Www.relatio-Europe.com
    EUROPE , POLITIQUE, SOCIÉTÉ
  • Adieu “cliquez pour activer”

    Adieu “cliquez pour activer”

    Si vous utilisez Internet explorer 7 pour windows vista (ou même pour windows XP), vous devez connaître ce système lourdingue au possible qui impose de cliquer... Lire la suite

    Par  Jb Kechi
    CONSO, HIGH TECH, INFORMATIQUE, LOGICIELS
  • Adieu 16 Them All, bienvenue sur . . .

    Ca y est mon nouveau blog est en ligne !Avant de quitter définitivement 16 Them All, je souhaite remercier sincèrement tout ceux qui l'ont visité. Lire la suite

    Par  16themall
    CULTURE, MUSIQUE
  • Adieu, vieux camarade de route

    Ainsi donc c'est fini : le 1er février 2008, Netscape sera abandonné. Ca fait drôle, si je puis dire. C'est vrai quoi, mon premier grand pied sur Internet, je l... Lire la suite

    Par  Jean Lançon
    A CLASSER

A propos de l’auteur


Emmanuel 4 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte