Velouté de courgettes au Kiri

Préparation :

Faire rissoler l'oignon couper finement dans une cocotte. Laisser mijoter 5min : il ne faut surtout pas qu'il prenne de la couleur.

Éplucher chaque courgettes une fois sur deux. Couper en petits morceaux (une rondelle coupée en 4) et ajouter à l'oignon.

Mettre l'eau juste à la hauteur des courgettes.

Ajoutez le cube.

Cuire 30min

Passez au mixeur et ajoutez les 2 Kiri et mixer encore.

C'est prêt !