une recette légère et rapide à préparer dans le cuiseur solo micro onde tupperware
pour 2 personnes = 5PP par personne
120g de surimis
50ML de crème=50G
25ml de farine=16g
1 oeuf
1 petit oignon
1 blanc de poireau
sel,poivre
laver et couper le poireau en fine rondelles et le faire cuire 5mn à la vapeur à la cocotte minute(ou au micro onde)
dans le bol d'un mixeur,mettre l'oignon et le surimi
mixer grossièrement
dans un saladier,battre l'oeuf avec la crème,sel,poivre
ajouter la farine,bien mélanger
ajouter le mélange oignon/surimi et le poireau bien égoutté
remplir le cuiseur solo micro onde,poser le couvercle
mettre au micro onde 5mn à 500w