Ne savant pas comment faire , je n'ai pas publié les recettes hier mais les voici aujourd'hui, voici les premières, demain la suite et fin.
Quant à la recette gagnante de Sylvie , le tatin d'endives , elle sera publiée sur le site dès lundi 15 avril.
Merci encore aux participantes et à la gagnante , Sylvie.
Pour Les tartelettes aux carottes et à la crème de thym , c'est ici.
Merci à Laurence.
Pour Les légumes marinés de Delphine :
Filet de dinde et ses légumes épicés façon Tajine au Thermomix
Pour 4 personnes
1 yaourt nature à 0%
1/2 Cs de piment doux
2 pincées de piment fort
1 Cc de Cumin
2 gousses d'Ail
1 citron pelé a vif
4 Filet de dinde
2 pommes de terre
2 courgettes
1 litre d'eau
2 cube fond de légumes
1 pointe d'Harissa
1/ Commencer par préparer la marinade :
mettre le tout dans le bol du Thermomix et mixer vitesse 4 pdt 20 secondes.
2/ Mettre les filets de dinde dans un Tupperware avec la marinade et laisser mariner pendant 2h.
3/Laver et peler les légumes.
Couper les tomates et les courgettes en dès.
Les oignons et les carottes en rondelles
Les pommes de terre et les navets en 4 ou en 8 suivant leur taille.
4/ Disposer dans le bac vapeur les carottes, la moitié des oignons et la moitié des navets.
5/Prendre les filets de dinde et les rouler (n'hésitez pas en les coupez en deux s'il sont trop gros. Les déposer ensuite sur les légumes précédent mis dans le cuiseur vapeur. (Gardez le reste de marinade de côté)
Mettre les pommes de terres, et le restant de légumes ainsi que les tomates dans le cuiseur vapeur.
Arrosez avec le reste de marinade. Salez et poivrez à votre goût.
6/ Remplir le bol du thermomix préalablement nettoyé de 1 litre d'eau et y plonger 2 cubes de bouillon de légumes et d'un pointe d'harissa.
7/F ermer le robot et laissez cuire pendant 1h - varoma.
8/ En fin de cuisson, Servir immédiatement et proposer le bouillon à coté comme une éventuelle sauce.
Une magnifique recette, complète , légère et équilibrée. (Chez nous on va tester)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble