Cake au Chocolat, Cardamone & Pignons de Pin

Extra! Dense, tendre, réconfortant, le bonheur au chocolat!Bon week end à tous!
Pour nous ce sera un week end à l'hôtel, je vous raconterai!!

Ingrédients230gr de sucre roux235gr de farine5gr de levure chimique3 c. à s. de cacao amer1 c. à c. de bicarbonate2 oeufs23cl de lait12cl d'huile23cl d'eau chaude5gousses de cardamonepignons de pin

Dans le bol du robot, verser le sucre, la farine, le cacao,la levure et le bicarbonate.Ajouter les oeufs, le lait et l'huile et mélanger pendant 2 minutes.Chauffer l'eau et mettre les gousses à infuser pendant 2 minutes. 
Retirer celles ci et verser l'eau chaude dans la préparation.Battre vivement la pâte pendant 1 minute.Verser dans le moule.

Four 180°C pendant 45 minutes

Comme la pâte est très liquide, cuire 20 minutes et ajouter les pignons dessus!
Continuer la cuisson.Refroidir sur une grille pendant 10 minutes.
Je partage avec vous ces anturiums offerts par mon chéri !!!