Le cheval, le rat et le renard

Non, non !  Ne cherchez pas dans votre mémoire, ce n’est pas le titre d’une fable de La Fontaine que vous auriez oubliée.

En fait, ces trois animaux ont un point commun avec le bœuf.

Vous trouvez ?

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Ce sont des substituts au bovin dans les plats cuisinés !

Si, si, comme je vous dis.

Pour le cheval, vous en avez entendu parler puisque la France était en première ligne du scandale.

Pour le rat et le renard, ça se passe en Chine : la presse du jour nous informe en effet que 900 (!) personnes viennent d’être arrêtées récemment dans ce pays pour des fraudes alimentaires concernant notamment la viande de bœuf ou de mouton qui était remplacée par de la viande de… rat ou de renard !!!

Ce n’est sûrement pas mauvais mais quand même !

Personnellement, je ne regrette pas de m’être mis au régime breton ? 

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