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La tasse de café la plus chère du monde

Publié le 20 avril 2008 par Benjamin Tolman
Ca fait cher le café Agrandir l'image

La tasse de café la plus chère du monde est en vente pour 50 Livres dans un magasin londonien, soit pas moins de 75 euros.

Ce café au prix prohibitif est en vente dans le magasin Peter Jones, à Londres. Celui-ci mélange des cafés des montagnes bleues de la Jamaique avec un haricot du sud-est de l'Asie, le Kopi Luwak.

Le créateur du café en question, David Cooper, nous confie le secret de création de sa recette: " ces cafés rares sont cuits pendant une durée de 12 minutes, afin de maximiser le potentiel de chacun de ces cafés".

La mixture finale donne une couleur rôtie, sombre, au café, et garantit un expresso parfait pour composer un cappuccino, par exemple.

Crédits photo:
victor_nuno
http://www.flickr.com/photos/victornuno/1463925617/


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