Émincer finement 1/2 chou chinois, un bouquet de coriandre (au couteau), 3 carottes (à la râpe), 1/2 botte de radis et 1 oignon nouveau (à la mandoline).
Chou chinois - Carottes - Salade - Radis - Oignons nouveaux - Coriandre - Noix de pécan
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