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Boire 1,5L d’eau par jour ne sert à rien

Publié le 22 avril 2008 par Nathalie Jouat

eauC’est la conclusion dans appel des chercheurs américains qui ont publié le résultat de leurs recherches dans « Journal of the American Society of Nephrology ».

Il paraîtrait donc que « Ce n’est qu’un argument marketing, transformé en une allégation santé » renchérit un urologue parisien.

On nous informe alors que 80% de nos apports d’eau journaliers viennent déjà des aliments que nous consommons. Les fruits, les légumes … Il est donc inutile de boire plus que de soif.

Ma grand-mère m’a souvent dit qu’il fallait attendre la fin du repas pour boire, pour ne pas contrarier l’action des sucs gastriques et la digestion. Elle ajoute même desfois que “lorsqu’on a soif, c’est qu’on est déjà déshydratés”.
J’écoute ma grand-mère, en revanche je ne pense pas que j’écouterais tout de suite les chercheurs américains.

Lisez l’article du Parisien pour en savoir plus


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