Repas des voisins

Leshabitants du Plan d'Ampus sont les plus forts ! Chaque année , ils organisent un formidable repas des voisins. Le lieu est différent chaque année. En 2013 il devait se dérouler aux Vergelins chez Josette et Henri Michelangeli. Une circonstance douloureuse les en a empêchés. Que faire ? Annuler ? Il n'en était pas question !
La famille Nolet, Anne et Didier, installée à Carubie - Ampus depuis deux ans, a accepté volontiers d'accueillir les 70 convives prévus. L'intendance a suivi , ce qui n'était pas évident dans un temps si court! Anne et Didier sont à remercier pour leur efficacité et leur accueil chaleureux.
Le soir , chacun arrive avec le plat à mettre en commun : Gargantua lui-même aurait trouvé abondant : pissaladières - pizzas - quiches - salades composées - salades de fruits - fraises - gâteaux - boissons....
Et les conversations vont bon train , ce qui est le charme du repas des voisins. A l'année prochaine, toujours au Plan d'Ampus.
Pour ceux qui ne connaissent pas bien ce quartier d'Ampus , citons les "campagnes" qui le composent : Partons du Moulin-Vieux et de N--D du Plan (Spéluque) - La Grenouillère - Les Vergelins - Carubie (qu'on appelait Tarubis autrefois ) - Les Fourniers - L'Abbé - La Bastide Neuve - Les Claus - Mourjaï - La Treille -Gavouat Turquet - Marcoux - Valségure - Les Vanades - Le Logis, campagnes toujours peuplées de nos jours , mais avec un aspect agricole moindre.