Le vin danois

Que voit-on l'autre jour chez Bilka? Un panneau nous attire l'oeil : vin Danois (en promo à 59 couronnes la bouteille qui plus est) !
Alors ca, il faut qu'on essaie :-)

Bon, autant le dire tout de suite, ce n'est pas une réussite. Piquant et peu d'arôme, il ne valait pas plus de 59 couronnes...
Mais cet achat nous a poussés à nous intéresser au vin danois. On savait déjà que l'exploitant le plus connu était le prince Henri, mais à notre connaissance son raisin pousse à Cahors, c'est un peu de la triche...
Donc nous avons découvert qu'il y avait plus d'un original qui faisait du vin au Danemark. Il y a même une association des producteurs de vin danois ! Alors à votre avis, combien y-a-t-il de producteurs de vin danois inscrits à l'association ? On parle des professionnels bien sûr, pas du gars qui vinifie dans sa baignoire.
Alors ? Deux ? Quatre ?
Eh bien non, il y en a 55 (chiffres de Mars 2011, comme quoi le principe d'avoir un site à jour aura mis plus longtemps à arriver au Danemark que la vigne) ! Comme quoi, la dégustation n'est pas terminée :-)
Bon, nous on redonnera sa chance au vin danois une autre fois. Et puis avec le réchauffement climatique on devrait en voir de plus en plus et meilleur !