Magazine À la mer

Cuisse de grenouille à la Chinoise

Par Tival971 @valdetival

Non non ce n'est pas de mon invention , une recette prise sur le net qui mérite d'être présenté ...Oui Oui je l'ai modifier mais pas de trop !!! vous savez la touche du "Chef"

La recette vient de la Cuisse  

Ma modif que des aromates frais , gingembre ail et cive ...

la macération une journée au lieu d'une heure 

et de l'huile de RIZ , vous connaissez et bien bien moi pas !!

on peut pas dire le gout car en cuisine rien de transcendant

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La cuisson mis presque tout le jus de macérat à réduire 

C'était super bon , un régal, quoi oui oui on s en lèche les babines encore !!

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Bon allé bon App

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