Les bouchées chèvre-basilic de ma coupine!!!!

Voici ma recette du tour de Juillet, les bouchées au chèvre de ma copine du blog Mon Coin Gourmand.Comme vous pourrez le constater sur son blog, y a un vaste choix de recettes, toutes plus appétissantes les unes que les autres.J'ai donc eu du mal à choisir, mais mes papilles ont été titillées par cette recette de bouchées au chèvre et au romarin.Pour ma part, j'ai changé le romarin par du basilic (ben oui j'avais plus de romarin sous la main...).J'ai coulé ma pâte dans mon cadre extensible de chez Suner, comme ça j'ai pu détailler des carrés qui ont fait sensation à l'apéritif.
- 1 bûche de chèvre- 125g de farine fluide Farin'Up- 1 càc de levure chimique- 3 càs de lait- 90g de beurre- 2 oeufs- un peu de basilic - du sel
Préchauffez votre four à 180°.Faites fondre le beurre.Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le lait, les oeufs, le sel et le beurre fondu.Fouettez bien.Ajoutez le chèvre coupé en petits morceaux et le basilic.Mélangez bien.Versez dans des petits moules ou comme moi dans un cadre rectangulaire.Faite cuire 20-30min selon les fours.Assiette imitation ardoise Festin Shop