Bonnes adresses : L'assiette aveyronnaise

 Après un séjour dans le Sud-est , retour à la capitale pour quelques jours, l 'occasion de tester de nouvelles adresses à Paris ... Direction le marais 14 rue Coquillère dans le 1 er pour passer un très bon moment autour d'un dîner entre amis. J'ai pour habitude de lire toute la carte , même plusieurs fois d'ailleurs. Cela me permet de me faire une idée du resto et de savoir si d'autres plats me feront envie pour y revenir.  Pour cette première fois au restaurant L'assiette aveyronnaise  , j'ai craqué pour l'entrée Céleri -crevettes . Très légère , elle met l'eau à la bouche. Les produits sont frais et ne sont pas excessivement remplis de sauce.
Le dîner s'est poursuivi avec un carpaccio au parmesan accompagné de frites. C'est très copieux , je n'ai pas réussi à finir mon assiette. L'assaisonnement au pesto est parfait .  Pour finir , je me suis laissée tenter par un moelleux au coeur fondant. Pas trop sucré , pas ecoeurant , il   reste léger après ce dîner bien consistant.  Je pense que vous l'aurez compris , j'aime beaucoup cet endroit et je vous le recommande fortement.  Très bien situé , il y a toujours de la place , que ce soit à l'intérieur ou en terrasse.  Le personnel est accueillant et très disponible.  L'adresse ?  L'assiette aveyronnaise  14 rue Coquillère paris 1