
Ici à Maurice, nous nous préparons pour la rentrée scolaire,
dans une semaine!! Ingrédients220gr de sucre glace1 pincée de vanille en poudre120gr de beurre3 oeufs220gr de farine1/2 sachet de levure1 c. à thé de bicarbonate3cl de lait2 c. à s. de cacao amer en poudreDans le bol du robot mélanger le beurre et le sucre glace.Puis ajouter les oeufs et bien battre.Incorporer la farine et la levure et battre pendant 2 minutes.Dans un verre mélanger le lait et le cacao.Retirer 1/3 de la pâte et mélanger avec le cacao et le lait.Verser dans le moule la pâte à la vanille puis par dessus la pâte au chocolat.Four 160°C pendant 40 minutes Découvrez le Cerf de Java à l'Ile Maurice!!C'est ici!!

