Cyril Lignac poursuit son tour de France. Ce vendredi 23 août, Le Chef sera en Corse afin de découvrir les produits de la région.
Dans cet épisode, Cyril Lignac se rend dans l’une des régions les plus belles et les plus secrètes de France : la Corse. Derrières ses plages paradisiaques et ses montagnes indomptables, l’île de beauté a su préserver une cuisine franche et insoumise.
Pour commencer, Cyril se rendra chez Xavier, un jeune berger, pour assister à la fabrication traditionnelle du bruccio. Puis direction le site naturel de Spano, en face de Calvi. Cyril ne pouvait pas passer à côté du sentier de grande randonnée le plus difficile et le plus beau d’Europe : le GR20. Ail sauvage, romarin, lavande, thym, safran… le maquis corse regorge de richesses . Le chef prendra son premier cours de pêche à la truite.
« Le chef en France » ce soir sur 6ter et en replay sur m6replay.fr
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