Slata khadhra : salade verte Tunisienne

Une salade rafraîchissante pleine de saveurs!

Ingrédients : 

2 tomates fermes

1/2 Oignon

1/2 Concombre

1 poivron vert

3 càc d’huile d’olive

Quelques gouttes de jus de citron ou du vinaigre

Sel, poivre, un peu de menthe séchée

Laver les légumes, les éplucher  (ôter les cœurs des tomates) et les couper en petits dés, les mettre dans un saladier

faire une petite vinaigrette avec le vinaigre/le jus de cirton, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre, verser sur la salade

Décorer avec des œufs durs, du thon, des olives, des tomates cerises …