« Repas à bord », le documentaire inédit ce soir sur France 5

Ce dimanche 29 septembre, France 5 programme le documentaire inédit « Repas à bord » réalisé par Marie-France Barrier.

Résumé : Enquête sur la restauration rapide servie en avion, dans le train ou en croisière. Alors qu’elle a mauvaise réputation , qu’elle est considérée comme industrielle, trop chère et sans saveur, des initiatives sont lancées. L’objectif est d’obtenir des produits toujours plus frais au sein d’un marché d’un milliard d’euros. A l’aéroport de Roissy, dans la plus grande cuisine de France, deux cents cuisiniers mijotent chaque jour plus de soixante mille repas.

Source / Crédit photo : France 5 . Replay disponible sur pluzz.tv